LES ENTREES

 

Salade de quinoa façon taboulé, oeuf poché, asperges. 6-

Focaccia façon pissaladière. 6-

 LE PLAT*

Perches meunière ou provençale, frites. 16.-

* Disponible au Truck 1

LES BAGELS RÉGULIERS

Italian Bagel. 14.- 

             Roquette, parmesan, tomate, mozzarella,  huile de truffe blanche,   vinaigrette balsamique

Beef Bagel. 15.-

Tartare de boeuf

 

Bagel du mois : Le New Yorkais. 17.-

Salade, sauce  Philadelphia, saumon gravlax, pesto à l’ail des ours.

LES DESSERTS

Ile Flottante. 5.-

Moelleux caramel et son coulis aux fruits de la passion. 5.-