Les ENTREES

Salade d’endives, noix, bleu d’Auvergne, Vinaigrette.  6-

Velouté de champignons de Paris, huile de truffe. 6-

 LE PLAT*

Perches meunière ou provençale, frites. 17.-

* Disponible au Truck 1

LES BAGELS RÉGULIERS

Italian Bagel. 11.- 

             Roquette, parmesan, tomate, mozzarella,  huile de truffe blanche,     vinaigrette balsamique

Beef Bagel. 12.-

Tartare de boeuf

 

Bagel du mois : Le Chili Con Carne. 14.-

guacamole, sauce blanche citronnée

Bagel Large – supplément de 3.-

LES DESSERTS

Tartelette aux noix et au caramel. 5.-

Nage d’Agrumes et macaron à l’orange. 5.-